文章插图
1.大料的种类只有一种，那就是八角 。
2.大料别名八角，是八角树的果实，因其果多有八个角而得名 。
3.也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料 。
4.瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚 ， 尖角平直，蒂柄向上弯曲 。
【大料的种类和图片名称】5.味甘甜 ， 内含有挥发油，有强烈而特殊的香气 。
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