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1、食材：半条五花肉切片，少许姜丝，蒜蓉适量，红尖椒丝适量，葱花适量，豆鼓适量，五香粉适量，沙茶酱适量，白胡椒粉适量，酱油适量 。
【蒸五花肉的家常做法 蒸五花肉的家常做法简单】2、锅里面放适量水，把五花肉煮至九熟 。
3、锅里面放适量食用油烧开，小火把蒜蓉煎至金黄色，下适量酱油 ， 沙茶酱搅拌均匀备用 。
4、五花肉切片摆盘，撒上五香粉，白胡椒粉，姜丝 ， 红尖椒丝 ， 豆鼓 。
5、把搅拌好的蒜蓉沙茶酱，酱油 ， 倒在五花肉上面，
6、锅里面放适量水，中间放个架子，把五花肉放上去 ， 盖上锅盖，蒸10分钟 。
7、打开锅盖，把葱花撒在上面，盖上锅盖一下下即可出炉 。
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