【养生知识】经常吃天然食物有抗衰防老、延年益寿的作用 _生活百科

据国内外科学家研究证实：有些天然食物确实有抗衰防老、延年益寿的作用，关键是要经常吃才能奏效。
蜂蜜　"安五脏，益气补中，久服能强志轻身，延年益寿" 。蜂蜜中含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖，常吃能提神补脑，耳聪目明，身手矫健，容光焕发。

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芝麻　能"补五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。久服，轻身不老" 。芝麻中含有维生素E、卵磷脂等抗衰老物质，能使皮肤光泽，延年益寿。
酸奶　富含维生素A，具有增强免疫功能作用。酸奶还含有8种酸性寡糖、5种中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。

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杏干和杏仁　《黄帝内经·素问》把杏列为五果之一，提出“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为宜，五菜为充，气味合而服之，以补精益气” 。常吃杏干、杏仁能延年益寿。
大枣　大枣，又名红枣、干枣、枣子，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠、抗衰老和延年益寿之功效。
鱼肉中富含一种特殊的多链不饱和脂肪酸，能降低血脂、抑制血小板凝集。因此，常吃鱼能预防脑血栓、脑卒中和心肌梗死的发生。鱼中还含有聚合非饱和脂肪酸，能预防乳腺肿瘤、神经性偏头痛及冠心病。

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萝卜　在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”， “萝卜进城，医生关门”， “冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”， “萝卜一味，气煞太医”之说，萝卜是多功能良药，有促进胃肠蠕动，助消化的功能。萝卜中所含的酶类，能分解亚硝胺，使致癌物失去作用。还含有杀菌素，能抵抗传染病对机体的侵袭。

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龙眼　又称桂圆，含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素A和维生素B等。具有养血安神，驻颜抗衰的作用，主治年老体弱，气血不足，脑力衰退。
海参　典型的高蛋白、低脂肪食物。海参中含明胶较多，还含有大量粘蛋白，有抗衰、耐老的作用。《本草从新》载：“补肾益精、壮阳疗痿。 ”常吃海参，能够健美、长寿。

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核桃　《食疗本草》中写道：“常服令人能食，骨肉细腻光滑，须发黑泽，血脉通润。 ”常食核桃可降低血清胆固醇，防止心血管病，对尿路结石和老年性慢性支气管炎也有良好疗效。

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松子　《海药本草》载：“松子，湿肠胃，久服轻身延年不老。 ”现代医学研究发现，松子能降低血脂水平，防止动脉粥样硬化，可预防缺血性或出血性脑病，有抗衰益寿的作用。
桑果汁　用桑葚榨制的汁液中含有丰富的维生素E、C，以及微量元素钙、磷等，具有补血养阴、益精健身作用，常饮可预防动脉硬化。

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香菇　含有丰富的维生素、无机盐及微量元素，还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。
可以抑制血清和肝脏中胆固醇上升，可预防动脉硬化症，降低血压。还有一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，从而提高机体免疫力。

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黑木耳　具有滋润强壮，清肺益气，补血活血，清涤胃肠之功效。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、各种维生素，肥胖病、糖尿病、高血压、高血糖病人食之非常有益。
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