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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于什么是酸奶机这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、制作酸奶：将容器用开水烫1分钟左右，主要杀菌；将纯牛奶倒入容器中，然后倒入酸奶作为发酵剂，用勺子搅拌均匀；将带盖容器放入酸奶机 ， 换上顶盖 。打开电源 ， 8-12小时后，酸奶就自动做好了 。
2、催熟水果：催熟水果主要是利用恒温，所以只要把水果放在酸奶机里，加入温水 ， 盖上盖子 ， 插上电源就可以了 。到第二天晚上，催熟就可以成功了 。
3、冲泡：糯米洗净，用水浸泡过夜12小时以上，捏时捏碎 。将蒸笼放入蒸笼中，放上纱布 ， 放上水 ， 烧开 ， 放上糯米，盖上盖子，大火蒸30分钟；将蒸好的糯米一次放入凉开水中，然后分离出糯米粒，冷却 ， 使其不粘手 ， 然后沥干，冷却至手指不热不冷 。将酒曲磨成粉 ， 混入大米中；将搅拌好的米饭倒入酸奶机杯中，压实米饭，中间挖一个洞 ， 然后在米饭上均匀浇上一点凉水；在酸奶机缸里放一点冷水，把饭杯放进去，盖上盖子，插上电源，中间两次把凉开水倒在糯米上，30小时后拔掉电源，关掉电源 。那时，酒的发酵就完成了 。
4、纳豆：将黄豆浸泡在清水中8小时以上(清水量为黄豆的3倍以上，否则可能浸泡不完全)；黄豆放锅里蒸 ， 电饭锅里蒸两个小时左右，高压锅里蒸40分钟，直到豆子可以用手指捏碎 ， 蒸好后取出散热；将0.1克纳豆菌用约10毫升温开水融化；当熟豆温度降至60左右时，将融化的纳豆菌水混入，搅拌均匀；酸奶机提前插电加热；将拌好的豆子放入不锈钢纳豆发酵网中，放入酸奶机容器中 。酸奶机的盖子可以部分盖住，留有足够的空隙；酸奶机连续通电发酵14~16小时 ， 空气较冷时可延长发酵时间 。看到上面长了一层白膜，搅拌一下就能拉出最好的丝；放冰箱几个小时 ， 画图效果会更好 。
5、红糖核桃糕：红糖在温水中融化；酵母粉在温水中绽放；将面粉倒入红糖水中，搅拌均匀，然后加入酵母液；将面团放入酸奶机，接通电源，盖上保鲜膜60分钟；将核桃用刀背压碎 ， 加入到发酵好的面团中；摸摸模具上的油 ， 把面粉团放到模具里，注意不要填满，熟了会变大，然后放在锅里煮40分钟 。
【什么是酸奶机 酸奶机是做什么的】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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