菜花不仅口味独特 , 更是一种保健蔬菜 。 古代西方人发现 , 常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效 , 并且其价格不高 , 因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉 。 营养价值含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素 , 矿物质成分较其他蔬菜更为全面 , 钙、磷、铁、钾、锰含量都很高 , 叶酸含量尤高 。
![菜花是天赐的良药 盘点菜花的功效](http://img.zhejianglong.com/220407/2104106442-0.jpg)
文章插图
菜花是天赐的良药 盘点菜花的功效
功效作用
清热润肺 , 润肤延寿 , 补肾填精 , 健脑壮骨 , 补脾和胃 。 主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症 。
【菜花是天赐的良药 盘点菜花的功效】菜花是天赐的良药
菜花不仅口味独特 , 更是一种保健蔬菜 。 古代西方人发现 , 常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效 , 并且其价格不高 , 因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉 。
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的 , 这是体内缺乏维生素K的缘故 。 多吃菜花可以很好地补充维生素K , 使血管壁的韧性加强 , 不容 易破裂 。 菜花中的西兰花还含有丰富的胡萝卜素和类黄酮 , 胡萝卜素能够在人体内转变成维生素A , 能保护皮肤和视力 , 增强免疫力 。 类黄酮除了可以预防感染 , 还 是最好的血管清理剂 , 能够阻止胆固醇氧化 , 减少心脏病与中风的危险 。
菜花维C、B族维生素等水溶性营养素含量丰富 , 推荐采用急火快炒或蒸的方法烹调 。
推荐阅读
- 西红柿的三种营养素是宝
- 手相婚姻线,是这样的
- 有钱手相,看看你是不是
- 男人断掌纹好不好
- 切怎么回复男生 女生说切是什么意思啊
- 蹉跎岁月中,男人愿意做两件事情 蹉跎岁月是什么意思
- 真正的女神是什么样子 女神是什么意思
- 普通电机是否可以使用电机变频器 电机变频器
- 淘宝直通车本质是什么 淘宝直通车是什么意思
- 马克杯清洗有什么好方法 什么是马克杯