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1、不宜多吃
虽然鳗鱼中含有不少的营养物质,适当食用对身体具有益处,但是不建议一次性过多食用,会加重胃肠道的消化负担 , 以及肾脏的排泄负担 , 每日的食用量最好控制在200克以内为宜 。
2、高血脂不宜多吃
鳗鱼中的含有较多的脂肪成分,本身就不宜多食,尤其是患有高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等人群,日常应该尽量少量食用鳗鱼,若是想吃,最好也要采用清蒸的方法 。
3、脾胃虚弱者不宜多吃
【吃鳗鱼要注意什么】 由于鳗鱼中含有丰富的蛋白质 , 食多不易消化,而脾肾虚弱的人群脾胃比较敏感虚弱,不易大量食用,以免增重消化负担,不利于患者的身体健康 。
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