糯米糊怎么做


糯米糊怎么做

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糯米糊的做法很简单 , 可以直接用泡过水的糯米加水打成糊状,也可以加一些其他的食材一同打米糊食用 。
【糯米糊怎么做】 糯米打成糊来食用,不仅容易消化,适宜于肠胃功能不是很好的人群食用,而且能更好的保证人体吸收营养成分,起到极好的滋补作用 。
糯米糊的做法很简单:
材料:泡过水的糯米20克,清水200毫升 。
做法:
1.将泡过水的糯米放入料理机中,加少量水打成糊状 。
2.将糯米水倒入锅中,加剩余的水,开大火熬煮,并不断搅拌,以免底部烧焦 。
3.煮沸后,转小火继续煮5-6分钟,边煮边搅拌 。
4.煮好后,再用滤网滤掉较大的米粒,即可食用 。
水梨糯米糊
材料:泡过水的糯米20克,水梨10克,水200毫升 。
做法:
1.将泡过水的糯米放入食物料理机中,加少量水搅打成糊状 。
2.水梨洗净去皮,用工具研磨成果泥 。
3.将糯米糊和水梨果泥倒入锅中,加入剩余的水,开大火煮沸 。
4.煮米糊的时候要注意不断搅拌,以免米糊黏锅,待煮沸后,转小火继续煮5-6分钟 。

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