初秋过半防秋燥,宝宝润肺正当时 ! 请收好这些润燥粥方( 二 )


果蔬方面可适当食用梨、荸荠、莲藕汁等清热润肺食品 。
预防凉燥 :
饮食方面要以祛寒滋润 为主 , 除滋阴润燥外 , 还应适当补充蛋白质和热量 , 比如煮粥时加些瘦肉、皮蛋 。 也可吃栗子粥、莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥等 , 并多食一些温性的蔬菜水果 , 如南瓜、杏、大枣等 。
我向家长们推荐一个防秋燥的好方法:早餐喝粥 。
喝粥 , 养胃益气 , 滋补津液 。 为什么建议早餐喝而不是晚餐或者午餐喝呢?
明代的李梴说道:“盖晨起食粥 。 推陈致新 , 利膈养胃 , 生津液 , 令人一日清爽 , 所补不小 。 ”粥很好消化 , 早上喝粥极易被吸收 , 也能很好地启动休息了一夜的脾胃 。
但大一些的宝宝如果日间只喝粥 , 满足不了能量消耗的需求 , 也要考虑营养搭配的问题 , 因此让孩子喝粥防燥 , 最好是在早上 。
我的建议是 , 小一些的宝宝早餐喝米油、喝粥 就基本能满足营养需要;大一些的孩子 , 可以搭配鸡蛋、馒头、番薯等一些高纤维食物 , 以免吃不饱 。
小贴士: 什么是“米油”?粥熬好后 , 表面会浮起一层细腻、黏稠、形如膏油的物质 , 中医称之为“米油” , 俗称粥油 。 它具有很强的滋补作用 , 可以和参汤媲美 , 被誉为“穷人的参汤” , 能很好地补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年 , 还有养颜的功效 。
许教授推荐润燥健脾食疗方杏仁大米粥
材料:南杏仁10克 , 大米90克 , 黑芝麻15克 , 白糖10克 。
用法用量:将所有食材用大火煮开 , 换小火熬煮至糜烂 , 放入白糖调味即可 。
功效:养肺固肾 , 润燥润肠 。
栗子山药枸杞粥
材料:大米50克 , 栗子30克 , 山药30克 , 枸杞5克 。
用法用量:将除枸杞外的所有食材一起煲2小时 , 加少许盐调味 , 最后点缀上枸杞即可 。
功效:益气补脾 , 补肾强筋 。
最后注意:防秋燥 , 除了饮食调养外 , 也要注意室内环境的保湿 。 平时可以在屋里放一盆清水 , 保持室内的湿度 。
如果用加湿器 , 建议门窗打开保持空气流通 , 这样加湿的空气质量会更好 。 但要记得到了夜晚关上窗户 , 避免寒气入侵 。
【初秋过半防秋燥,宝宝润肺正当时 ! 请收好这些润燥粥方】以上就是入秋后给孩子润燥的小方法啦!

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