【中筋面粉可以做面包吗?】
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1.可以，中筋普通面粉也可以发酵得跟高筋面粉一样，只是需要的时间更长，第一用面包机的和面功能，和面30分钟，面包机有个保温键，保温在37℃左右保温3个多小时，这样比高筋面粉发酵得还大 。
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