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1.鱼肚、鱼泡是不同地区对于鱼鳔的不同叫法，它属于四大海味之一 ， 富含蛋白质和脂肪，可以用来治疗胃病、百日咳等症状 。
【鱼胶鱼肚和鱼泡的区别】2.好的鱼肚要大、厚、形状完整、边缘整齐，它可以用来做很多种菜 。
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