提到四川的凉拌菜，首先想到夫妻肺片、蒜泥白肉、凉拌肥肠、口水鸡……每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料更是灵魂所在 。 糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道 。 吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生 。 在临近家附近的农贸市场对面，无意间发现了一家川味熟食凉拌菜店，走进了解了一下，看到菜品很有诱惑力，打包回家后一吃，顿时觉得很欣喜，这波探店要给你们推荐推荐 。
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