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【紫薯外面有白点是发霉了吗】1.紫薯有白点不是发霉了，这种白点是紫薯内部的淀粉分泌出来的乳汁干燥之后形成的，我们在紫薯中看到有白点的话可以放心的食用它 。
2.紫薯内含有铁、钙、膳食纤维等丰富的营养，它还能广泛应用于医药、化工、纺织等工业 。
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