补充高钾食物有利于排钠 ， 可降低交感神经的升压反应 。 香蕉、海带、菠菜、苋菜等含钾较高 ， 可适当多吃 。 此外 ， 高血压患者必要时可遵医嘱用钾盐代替钠盐 。
护心饮食拒绝疾病烦恼
加点钙 ， 护血管 。
膳食中的钙质对血管有保护作用 ， 因此每日饮食中应补充足量的钙 ， 动物性食品 ， 尤其是牛奶、奶酪、紫菜、虾皮等含钙丰富 ， 建议牛奶每日饮用250~300毫升 ， 以低脂或脱脂奶为佳 。
加点钾 ， 助排钠 。
补充高钾食物有利于排钠 ， 可降低交感神经的升压反应 。 香蕉、海带、菠菜、苋菜等含钾较高 ， 可适当多吃 。 此外 ， 高血压患者必要时可遵医嘱用钾盐代替钠盐 。
文章插图
护心饮食拒绝疾病烦恼
烟草减到0 ， 胆固醇要限制 。
吸烟可损伤动脉内皮细胞 ， 使血管痉挛 ， 加重心血管疾病 ， 降低药效 ， 建议心血管疾病患者戒烟 。 同时 ， 胆固醇摄入量应少于300毫克/天 ， 高胆固醇血症者少于200毫克/天 ， 应少吃动物内脏和贝壳类 。
加蔬果 ， 减甜食 。
建议心血管疾病患者每天吃不少于500克蔬菜和200克水果 ， 以补充各种维生素和膳食纤维 。 甜食、糕点和含糖饮料等要少吃 ， 可吃些玉米、小麦、燕麦等植物纤维较多的复合糖类 。 不过 ， 主食的摄入要保证 。
加点醋 ， 减点盐 。
高盐饮食可直接引起血压升高 ， 对各种心血管疾病都有不利影响 。 建议每人每日盐摄入量不超过6克为宜 。 可是少了盐就少了“鲜” ， 没滋没味的饭菜如何下咽？这时可以找些高盐调味料的替代品 ， 比如醋、柠檬汁、番茄等 。 用它们烧菜同样美味 ， 并能很大程度上降低钠的摄入 。
减点脂 ， 少油炸 。
【护心饮食拒绝疾病烦恼】心血管疾病患者一定要限制摄入动物性脂肪 ， 如肥肉、奶油等 ， 适当增加植物油（橄榄油、菜籽油、玉米油等）的比例 。 烹调油每天总量不超过25克 ， 并尽量避免用大量油煎炸等不健康的烹饪方式 。
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