牛奶怕冻吗冬天放外面

【牛奶怕冻吗冬天放外面】

牛奶怕冻吗冬天放外面

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1.牛奶怕冻 , 其冰点比水低,而且在结冰的过程中,会由外向内凝固,并且结冰的牛奶中,营养物质会分离 , 从而导致其营养价值降低,就算加热后,牛奶的口感也会变差 , 不适合饮用,因此在保存牛奶时 , 最好放入冷藏格,避免冷冻 。

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