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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于家庭自制奶茶这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料：纯牛奶、红茶、红糖、木薯淀粉 。
2、先做珍珠，准备一个碗 ， 加一汤匙红糖，再加一汤匙温水拌匀 。然后倒入适量的木薯淀粉(分几次倒入，边倒边搅拌)，用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉成光滑的面团 。
【家庭自制奶茶 家庭自制奶茶】3、准备一个干净的盘子，在上面撒一些木薯粉，然后扯下面团，搓成小球 ， 放在盘子里，剩下的面团就这样搓成小球 。
4、锅里放上水，把小丸子一个个放进锅里 ， 用武火煮，然后捞出来用冷水泡 。先让它们泡好，然后你就可以准备奶茶了 。
5、将两瓶纯牛奶倒入锅中 ， 加入一勺红茶和一勺白糖，小火煮沸 ， 水烧开后用筷子或勺子不断搅拌，奶茶的香味就会飘出来 。此时壶中的奶茶已经变成栗色，关火后滤出奶茶中的茶叶 。
6、奶茶冷却后，加入之前煮好的小珍珠，就可以喝了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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