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很多人都喜欢吃绿豆，绿豆的营养价值很高 ， 当然，这里熟偶的绿豆不是直接吃 ， 而是吃绿豆制品，比如说绿豆糕和绿豆汤等，特别是夏天吃非常好，绿豆不仅能清热解暑，还能降血脂 ， 那怎么用绿豆降血脂？吃什么降血脂最有效？
1、绿豆降血脂
【材料】鲜海带100g，绿豆50g，西红柿1个 ， 清水500ml 。
【用法】把海带洗净、切成细丝 ， 绿豆洗净，西红柿洗净、切块 。把所有材料一块放进砂锅里，加适量清水煮开 ， 改小火煮至绿豆开花，分成两份，每天早晚各吃一碗 。
绿豆有健脾胃、助消化、降血脂的作用 ， 海带能通大便、排除胃肠道毒素、降压降脂、预防心脑血管疾病，西红柿健胃养肝、保护心脑肾 。将海带和绿豆煮至软烂后才能充分吸收 。
如果没有其他更重大的疾?。岫雀哐颊呤褂谜飧鍪沉品降碧旒? ，头脑有变清爽的感觉，严重的7天见效 。
2、降血脂食物
（1）玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用 。
（2）燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素 。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用 。
（3）牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成 ， 降低血中胆固醇的含量 。此外，牛奶中含有较多的钙 ， 也可降低人体对胆固醇的吸收 。
（4）洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关 。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用 。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能 。
（5）大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关 。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等 。
（6）杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸 。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品 。
（7）菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用 。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用 。
（8）鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病 。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平 。建议每天吃一个鸡蛋为宜 。
3、温馨小提醒
【怎么用绿豆降血脂 吃什么降血脂最有效】绿豆汤能预防中暑 ， 治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效 。但寒凉体质者不适合喝 。寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等 。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病 。
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