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1.鱼子酱是非常鲜美的食材 ， 因此 ， 正宗的吃法是什么都不加，将冰镇过的鱼子酱直接用银匙送入口中，或搭配烘烤的白面包，一起食用 。
2.鱼子酱，是鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品 。
3.在波斯语中意为鱼卵 。
【深海鱼子酱怎么吃】4.狭义上 ， 鱼子酱特指鲟鱼卵，一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮 。
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