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【养生常识】香橼的功效与作用

养生健康小知识

对于香橼的功效与作用来说 ， 很多人都不是很了解 。 所以今天就给大家详细解析一下香橼的功效与作用 。 希望对大家有所帮助！
香橼
【出处】出自《本草图经》：枸橼 ， 如小瓜状 ， 皮若橙 ， 而光泽可爱 ， 肉甚厚 ， 切如萝卜 ， 虽味短而香氛 ， 大胜柑橘之类 。 陶隐居云性温宜人 ， 今闽、广、江西皆有 ， 彼人但谓之香橼子 ， 或将至都下 ， 亦贵之 。 《纲目》：枸橼 ， 产闽、广间 。 木似朱栾而叶尖长 ， 枝间有刺 ， 植之近水乃生 ， 其实状如人手 ， 有指 ， 俗呼为佛手柑;有长一尺四、五寸者 ， 皮如橙、柚而厚 ， 皱而光泽 ， 其色如瓜 ， 生绿熟黄 ， 其核细 ， 其味不甚佳而清香袭人 。
【拼音名】Xiānɡ Yuán
【英文名】Citron Fruit
【别名】枸橼、钩缘干、香泡树、香橼柑枸橼、香圆 。
【来源】
药材基源：为芸香科植物枸橼或香圆的成熟果实
拉丁植物动物矿物名：Citrus medica L.
采收和储藏：定植后4-5年结果 ， 9-10月果实变黄成熟时采摘 ， 用糠壳堆1星期 ， 待皮变金黄色后 ， 切成1cm厚 ， 摊开曝晒;遇雨天可烘干 。
【原形态】
1.枸橼 常绿小乔木或灌木 。 枝有短硬棘刺 ， 嫩枝光滑 ， 带紫红色 。 叶互生;具短柄 ， 无叶翼或略有痕迹 ， 与叶片间无明显关节;叶片长圆形或倒卵状长圆形 ， 长8-15cm ， 宽3.5-6.5cm ， 先端钝或短锐尖 ， 基部宽楔形 ， 边缘有锯齿 ， 具半透明的油腺点 。 总状花序 ， 3-10朵花生于叶腋;两性花或因雌蕊退化成雄花 ， 具短柄;花萼浅杯状 ， 上端5浅裂;花瓣5 ， 内面白色 ， 外面淡紫色;雄蕊30-60;雌蕊1 ， 子房10-13室 ， 每室有胚珠多数 ， 花柱肥大 ， 宿存 ， 柱头头状 。 柑果长圆形、卵形或近球形 ， 长10-25cm ， 先端有乳头状突起 ， 果皮粗糙或平滑 ， 熟时柠檬黄色 ， 芳香、瓤囊小;种子卵圆形 ， 表面平滑 。 花期4月 ， 果熟期10-11月 。
2.香圆 常绿乔木 ， 高9-11m 。 全株无毛 ， 有短刺 。 叶互生;叶柄有倒心形宽翅 ， 长约为叶片的1/3-l/4;叶片革质 ， 椭圆形或长圆形 ， 长5-12cm ， 宽2-5cm ， 先端短而钝或渐尖 ， 微凹头 ， 基部钝圆 ， 全缘或有波状锯齿 ， 两面无毛 ， 有半透明油腺点 。 花单生或簇生 ， 也有成总状花序 ， 花白花;雄蕊25-36;子房10-11室 。 柑果长圆形、圆形或扁圆形 ， 横径5-9cm ， 先端有乳头状突起 ， 果皮通常粗糙而有皱纹或平滑 ， 成熟时橙黄色 ， 有香气;种子多数 。 花期4-5月 ， 果熟期10-11月 。
【生境分布】
1.江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等地皆有栽培 。
2.陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、四川等地有栽培 。
【栽培】
生物学特性 喜温暖湿润气候 ， 怕严霜 ， 不耐严寒 。 以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤上栽培为宜 。
栽培技术 用种子、扦插繁殖 。 种子繁殖：10月选成熟果实 ， 切开取出种子 ， 洗净 ， 晾干 ， 随即播种;或将种子用湿沙层积贮藏 ， 春季播种 。 按行距30cm开条沟 ， 将种子均匀播人 ， 覆土 ， 浇水 。 培育2-3年定植 。 扦插繁殖：选2-3年生枝条 ， 除去棘刺 ， 剪成18cm左右的小段 ， 在春季高温高湿季节扦插 。 按行距30cm开条沟 ， 株距12cm ， 斜插 ， 将插穗露出地面1/3 ， 覆土 ， 压紧 ， 浇水 。 培育1-2年定植 。 如在室内扦插 ， 室温在25℃ ， 并保持一定的湿度 。 移栽 ， 春季按行株距3m×3m开穴 ， 每穴栽苗1株 ， 覆土压紧 ， 浇水 。
田间管理 每年中耕除草、施肥2-3次 。 5-9月施人畜粪为主 ， 亦可追施稀液饼肥;冬季增施过磷酸钙 ， 可行开沟环施;修剪要剪去徒长枝、过密枝 。 结果期要插设支柱 。
病虫害防治 病害有煤烟病为害叶、枝消、果实 。 虫害有吹棉介壳虫 ， 可用天敌大红瓢虫防治;亦可喷松脂合剂 ， 冬季稀释8-10倍 ， 夏季稀释20倍液 。 此外 ， 还有天牛、红蜘蛛、蚜虫 。
【性状】
性状鉴别 (1)拘橼为圆形或长圆形片 ， 直径3-10cm ， 厚约2-5mm 。 横切面边缘略呈波状 ， 外果皮黄绿色或浅橙黄色 ， 散有凹入的油点;中果皮厚1.5-3.5cm ， 黄白色 ， 较粗糙 ， 有不规则的网状突起(维管束) 。 瓤囊11-16瓣 ， 有时可见棕红色皱缩的汁胞残留;种子1-2颗 。 中轴明显 ， 宽至1.2cm 。 质柔韧 。 气清香 ， 味微甜而苦辛 。 以片包黄白、香气浓者为佳 。
(2)香圆为类球形或圆形片状 ， 直径4-7cm 。 表面灰绿色或黄棕色 ， 较粗糙 ， 密布凹陷小油点 ， 顶端有花柱残痕及圆圈状环纹 ， 习称金钱环 ， 基部有果柄痕 。 质坚硬 ， 横切面边缘油点明显 ， 中果皮厚约0.5cm ， 瓤囊9-12瓣 ， 棕色或淡棕色 ， 间有黄白色种子 。 气香 ， 味酸而苦 。 以个大、皮粗、色黑绿、香气浓者为佳 。

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