【素坛子肉作法 素坛子肉】
文章插图
1、豆腐吊干水分，加盐、味精、胡椒、冬菜（成粒）、萝卜（成颗）、姜颗、豆粉、鸡蛋等拌成馅；
2、拌好的馅分别做成鸽蛋形、尖刀圆子形、狮子头形 ， 入油锅中炸至金黄待用；
3、茄子洗净切成厚3 厘米、边长为6 厘米的等边三角块；
4、茄子块滚上米粉，入油锅炸至金黄；
5、炸茄子块与素鸡（切片）、狮子头、鸽蛋、尖刀圆子等分别嵌在碗里；
6、再放入香菇（洗净）、黄花（挽结）、冬笋（切条）、姜（拍破）、葱（挽结） ， 加味后入笼蒸熟，翻扣盘中；
7、将素汤、红酱油、盐、白糖、味精、胡椒、水豆粉勾成浓芡 ， 淋于盘内即成 。
推荐阅读
- 没有冻干机宠物冻干肉怎么自制
- 板栗大盘鸡的做法
- 哪种蔬菜含维生素c多 那种蔬菜含维生素c多
- 粉丝猪肉汤的家常做法 猪肉粉丝疙瘩汤
- 奶酪焗时蔬 奶酪肉酱焗薯蓉
- 关于好奇心的议论文素材 关于好奇的议论文素材
- 背上长痘痘怎么回事 5个因素千万要注意
- 肉兔子品种大全
- 怎么练胳膊上的肌肉 怎样练胳膊上的肌肉
- 多肉能用硫酸亚铁吗?