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每到换季或者是寒冷的时候，流感就会侵袭 ， 许多人也都非常容易患上流感，流感也因此成为了最受人们关注的疾病之一 ， 而为了预防和治疗流感，许多人常常会从饮食上下手，那么哪些食物能防治流感？防治流感吃什么？流感吃什么好？
1、哪些食物能防治流感
1、鸡汤
被誉为“天然青霉素” ， 每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状 。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能 。
2、牡蛎
含有大量的锌 。加拿大2012年发表的研究显示，锌能缩短成年人感冒的时间 。只需要一个中等大小的牡蛎 ， 就能满足人一天锌的需求量 。
3、大蒜
能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1-2瓣蒜就能达到效果 。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10-15min生吃是最好的办法 。另外，还可以沏杯大蒜茶 ， 将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用 。
4、姜
感冒是因为进了寒气，不妨与姜中和一下 。姜可以刺激消化酶的分泌，从而减少恶心的症状 。除了烹调时加入姜丝外，姜还可以做茶 。加大约500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鲜姜丝，煮沸后再闷5-10min，晾至常温后饮用即可，还可以加些蜂蜜调味 。
5、热茶
绿茶、乌龙和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂，而且茶的热气能够缓解肺部的阻塞感 。在热茶中兑一些蜂蜜和柠檬汁，也可以缓解喉咙痛痒的症状 。
2、冬季防感冒吃什么
蘑菇：蘑菇能够促进白血球抗感染 。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物 。吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动 ， 让它们更具防范性 。
酸奶：经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，同时还具有预防感冒的作用 。你还别不相信 。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到预防感冒的作用 。
红薯：说我们的皮肤是抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，因此提高它的抵抗力也非常重要 。红薯中含有丰富的β胡萝卜素 ， 这种营养物质特别有利于皮肤的健康，适量的食用能够有效的提高皮肤的抵抗能力 ， 同时由于所含有的热量非常低，就算多吃也不必担心肥胖 。
茶：经过哈佛大学的研究发现：如果我们能够连续两周每天喝五杯红茶的话，我们体内的抗病毒感染素就会大量增加，是不喝茶的人的10倍之多 。此外，这种元素还能够抵抗感染的蛋白，从而有效的抵御各种流行性病毒 。
【哪些食物能防治流感 防治流感吃什么】牛肉：在牛肉中含有着丰富的锌（Zn），它具有帮助人体增强免疫力的作用 。这是由于它能促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质，而且牛肉还是人体补充锌（Zn）的重要来源 。
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