![怎么做豆腐脑 怎么做豆腐脑又简单又好吃](http://img.zhejianglong.com/240505/0045343R3-0.jpg)
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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎么做豆腐脑这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备一小杯干黄豆 。我用豆浆机里配发的量杯,泡了一杯多一点的黄豆,泡了7-8个小时 。
2、加入豆浆机,加水1100ml,打豆浆,过滤 。
3、然后煮沸 , 冷却到80摄氏度 。
4、用小勺取一点葡萄糖酸内酯 。一般比例是7-9克内酯对应一磅大豆 。我用一勺奶粉 , 大概四分之一勺 。用一点温水冲一下 。
5、直接在电饭锅里做,然后把冷却到80摄氏度的豆浆直接倒入电饭锅 。用勺子搅拌 。保温20分钟 。
【怎么做豆腐脑 怎么做豆腐脑又简单又好吃】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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