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1.烤箱烤茄子的温度一般为200℃～300℃ ， 时间为10～20分钟 。
【烤箱烤茄子温度和时间多久】2.但是想要烤出美味的茄子 ， 茄子在放入烤箱之前可以在表面刷一层油 ， 烤制过程中还需要将茄子翻面，这样可以避免茄子蒸发过多水分，烤出的茄子也会更鲜香 。
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