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1.沙姜发芽了可以吃 ， 沙姜发芽不会产生有毒物质，不过营养会流失，口感变差 。
2.沙姜一般为圆形，外表是浅褐色，吃起来有辛辣味，适合跟肉类一起烹饪，能够去腥增香 。
【沙姜发芽了以后还能吃吗】3.沙姜还有增强食欲，缓解胃寒、牙痛的作用 。
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