文章插图
1、用清水浸泡干海藻 。干海藻先要处理一下，不可以直接食用 。先用清水把干海藻清洗干净，接着再浸泡2个小时左右，中间要记得换水 ， 还要反复的清洗干海藻 ， 然浸泡的水变得清凉就可以了 。
2、用热水过滤干海藻 。接下来要用热水，水温也不要太烫了 。把洗干净的海藻放到热水中 ， 焯水两分钟 。海藻这时就变的很柔软了，再把海藻捞出来，沥干水份 。
3、干海藻要凉透干 。然后把焯过水的海藻放在阳台上，通风阴凉的地方凉干 。通常要两到三就可以晾的很干了 。然后晾干的海藻可以保存起来，短时间内不会坏掉 ， 想吃的时候就拿出来一点来 。当然在没晾干的时候，也是可以食用的 。
4、海藻不可烹饪太久 。海藻本身就容易熟，加上焯水后，基本上就可以说熟了 。加之高温会破坏掉海藻的营养成份 ， 所以在烹饪海藻时 ， 时间不易过久 。
5、海藻做美味烧汤 。海藻可以做汤羹，很多南方人喜欢这种吃法 。配上虾皮 ， 鸡蛋，花甲，或者放在其他比较清淡的烫里面做配菜 ， 都非常鲜美 。
6、海藻适合凉拌菜 。最合适的做法莫过于凉拌了，同时也是比较简单的做法 。把焯水过的海藻切小丝，配上各种自己喜欢的调料一拌 ， 但油一定要在锅里烧热之后再淋上海藻上 ， 这样凉拌出来的海藻才好吃 。
【干海藻怎么做好吃 干海藻怎么做】7、寒性体质不易吃 。海藻营养价值虽高，味道也很鲜美，做法也不难 。但是不是所有人都适合吃，海藻属于良性的，体质太过寒冷的人不太适合吃海藻哦！
推荐阅读
- 仙人掌治疗乳腺炎怎么煮水喝
- 今日份小开心简短文案 开心的文案短句干净治愈
- 保温杯漏水怎么处理
- 快手怎么实名认证
- 骨折病人发高烧浑身痛怎么办
- 爱尔钙名字打分98分 爱尔钙怎么样
- 乳腺炎回奶了怎么追奶
- 洗液精怎么做
- q币怎么送人 q币怎么送人最好
- 火车票网上订票怎么取票 火车票网上订票怎么买下铺