【立冬习俗 立冬的含义】
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1. 贺冬立冬是冬天的第一个节气,立 , 始建也,有开始的意思,立冬和立春、立夏、立秋合称为“四立”,具有重要意义,在我国很多地区都将立冬节气当做重要的节日来进行庆贺 , 立冬,在古代社会是“四时八节”之一,人们一般都要举行祭祀活动,在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任 , 祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳 。
2. 补冬到了立冬节气 , 就标志着冬季正式到来了 , 此后草木凋零、动物休眠 , 万物的活动开始走向休养状态,身体的能量消耗较快,宜进食一些具有高能量的食物,以滋补身体,如:鸡鸭鱼肉等,讲究的人家还会放入一些中药材进去,制成药膳食用,谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻 。
3. 冬泳立冬的时候,温度已经比较低了,人体的新陈代谢减慢、免疫力减弱,我国自古就有冬天去冬泳的传统习俗,冬泳的时候,人体受到冷水刺激,全身的血液循环和新陈代谢大大地加强;而且皮肤受到冷水的刺激,皮肤血管会急剧收缩 , 大量血液被吸入内脏器官及深部组织,使内脏重要脏器的血管扩张,对于体质的增加很有好处,在靠水的城市常常有立冬冬泳的传统 。
4. 吃饺子饺子是北方的传统食物,一年四季都吃,但是冬天的节气里吃饺子是最为隆重的 , 心灵手巧的家庭主妇会在立冬这天准备一些温补型食材,将其做成馅料,然后用小麦粉加工制成饺子皮 , 经过烹饪,做成味美的饺子,立冬吃饺子 , 吃完之后整个身体都是暖暖的,应节又养生 。
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