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酸奶是生活中常见的健康饮品 ， 酸奶味道酸甜，具有很多营养功效 ， 有助于美容护肤 ， 促进消化，是很多女同房喝的饮品，酸奶营养作用很好，可以经常饮用 ， 不过喝酸奶也有一些需要注意的地方，那么喝酸奶要注意些什么？喝酸奶的注意事项有哪些？
喝酸奶的注意事项
(1)空腹不宜喝酸奶
为什么空腹时不宜喝酸奶呢？这是因为通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在PH5.4以上 ， 如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低 。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，PH值上升到3-5 ， 这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶 ， 效果最佳 。
(2)饮后用白开水漱口
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害 。对于儿童来说 ， 喝完酸奶后如不进行漱口，特别容易出现龋齿 。
【喝酸奶要注意些什么 喝酸奶的注意事项有哪些】(3)酸奶不能加热喝
酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失 。酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌，它不仅可以分解牛奶中的乳糖，从而产生乳酸，使肠道的酸性增加 ， 且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，如果把酸奶进行加热处理，酸奶中的乳酸菌会被杀死，其营养价值和保健功能便会降低，因此饮用酸奶不能加热 ， 夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用 。
(4)不能用酸奶服药
用酸奶代替开水服药是不正确的习惯，应加以改正 。特别是不能用酸奶服用氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素及服用治疗腹泻的一些药物，因为这些药物同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌 。
酸奶的营养功效
1、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键 。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是，但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用 。而奶制品所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了 。我们从食品标签中可以获知 ， 很多奶制品，包括酸奶在制作时都添加了维生素D ， 大家在选购时不妨多“垂青”这一类 。
2、预防妇科感染
对于患有糖尿病的女性来说，女性私处酵母菌感染是普遍问题 。糖尿病女性患者慢性酵母菌感染 ， 只要每天饮用200毫升甜味酸奶，就可以使女性私处酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5)，并且酵母菌感染也有所减少 。
3、控制食欲
让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用，结果显示，喝过酸奶者比其他人饥饿感减少，饱胀感增加 。
4、降低血压
研究发现，在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50% 。
5、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症 。酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力 。酸奶能提高某些消炎药的治疗效果 。
如上所述，常喝酸奶是能够有效的预防骨质疏松、妇科感染、提高免疫力、降低血压和控制食欲的，而大家在平时如果有肠胃不好或者消化不良的症状出现时，也是可以通过喝酸奶来进行调节的 。
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