文章插图
1、主料：鸡蛋4个 。
2、辅料：胡萝卜一小个、葱1颗、食用油少许、盐5克 。
3、胡萝卜剁碎 。
4、鸡蛋和葱花一起打散 。
5、加入胡萝卜碎和盐，再加点水 ， 一点就可以 ， 这样鸡蛋口感更嫩滑 。
6、平底锅倒入少许油，热锅时倒入蛋液煎到基本煎固 ， 可以准备翻起煎另一面 。
【黄金葱蛋饼】7、两面煎好以后就可以出锅享受美食啦 。
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