【怎样吃梨营养价值更高 如何吃梨子更有营养】
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相信大家应该都吃过梨子,梨子一年四季都能吃到,梨子能够润肺止咳,特别适合在雾霭的天气吃,能起到清肺的作用,除了生吃梨子之外,还有哪些吃梨的营养吃法呢?下面,给大家具体几种梨子的更营养的吃法 , 我们一起来看看有哪些吃法 。
梨子营养吃法
推荐1:梨膏(或梨汁)
梨2000g , 切碎捣烂,绞取汁液(或煎取汁液),小火熬至浓稠 , 加入1倍蜂蜜,混匀并煎沸 , 待冷即成 。每次服1~2匙,温开水冲服 。若临时急用,可用梨绞取汁液服,或生嚼鲜果 。将梨熬膏服,有良好的养阴生津、润燥止渴的作用 。用于消渴喜饮 。亦可用于阴虚火炽,津液亏耗,口渴心烦 , 咽痛喉干,失音,或肺燥咳嗽 。
推荐2:丁香煨梨
梨1个(个大的),挖去核,放入丁香15粒,外用菜叶或湿草纸包裹 , 于火灰中煨熟食(将放入丁香的梨封固 , 蒸熟食亦可) 。梨煨熟食能益胃养阴;丁香性温 , 有降逆和胃止呕作用,与梨同用,虽温而不燥热 。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食 。
推荐3:川贝蒸梨
梨1个(个大的),挖去核,川贝母3g(研末) , 冰糖适量,一并纳入梨中,封好 , 煮熟或蒸熟 。二次服食 。川贝母为润肺化痰、止咳要药,梨、冰糖均能清热润肺化痰 。用于肺部燥热 , 咳嗽痰黄稠,咽喉干燥 。
总结:我们在养生的同时要选择正确的养生方式 , 尽量对其多做一些了解,营养不仅要高 , 对自己真的有好处才是实际的 。
梨营养分析
1.梨中有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力 , 降低血压;
2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用 , 因此在生活中很多人借助梨来止咳;
3.梨中含有很多糖类物质和维生素,易被人体吸收 , 增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4.上火的话可以多吃一些梨,梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常 , 改善头晕目眩等症状;
5.食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6.梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便,因此便秘的患者也可以食用 。
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