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【洋葱馅饼怎么做 洋葱馅饼做法分享】1、主料:面粉300克、洋葱100克、猪肉150克 。
2、辅料:植物油50克、稀黄酱20克、香油5克、胡椒粉2克、清水10克、甜面酱20克、味精2克、温水160克 。
3、剁好肉馅,加甜面酱和稀黄酱,适量水搅拌,加香油,胡椒粉 , 味精,最后加洋葱碎拌好备用 。
4、一斤面 , 六两温热水和面 。(水即将烧开有响声时候的温度和面,烙饼特软)和好的面团表面抹油 , 保鲜袋15分钟 。
5、案板抹少许油,醒好的面搓条 。
6、剂子按扁,擀皮包馅 , 包成包子按扁 。
7、锅里加油烙熟即可 。
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