【电烤盘适合烤什么食物用放锡纸吗】
![电烤盘适合烤什么食物用放锡纸吗](http://img.zhejianglong.com/240521/22064M613-0.jpg)
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1.羊肉、鸡腿、鸡翅、鱿鱼、鲜虾、茄子、玉米等 。
2.做法:肉提前腌上有个底味,这样烤出来才香,肉鱼一定要腌一下,五花肉切成大片,切好的肉+玉米淀粉+生抽+老抽+葱姜用手抓拌均匀,腌制30左右(用手抓肉更加入味 , 有油脂的肉腌制的时候不用放油,没有油脂的肉在腌制的过程里要放油) 。
3.猪小里脊切大片,鸡胸,鸡翅提前煮熟这样在烤的时候中间没有红血丝,鸡翅洗好+葱姜+香叶+大料+生抽+一点点老抽+水,水跟鸡翅一样平就可以了,开锅煮大火开锅小火煮熟即可,不要煮太久 , 太烂的话烤的时候会粘得到处都是,吃的时候就不完整了 。
4.鸡蛋干和豆腐,罗马生菜包着肉吃,烤盘加热放一点点底油放肉 , 五花肉快熟的时候用剪子剪成小块,按喜好准备小料即可 。
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