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【香酥带鱼怎么制作 香酥带子怎么做】 1、材料：带子8粒，食用梳打粉1/8茶匙，脆浆200克，葱花少许 ， 椒粒少许，生油适量 。调味料：风味料80克 。
2、制法：带子解冻 ， 用食用梳打粉腌10分钟，放入滚水中氽水，洗净 ， 滚上生粉 。锅烧热后下油，带子上脆浆，小火炸至金黄色 。再次烧热锅，下椒粒、葱花和风味料爆香 ， 将带子回锅炒匀，上碟即成 。
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