文章插图
若鸡头米比较鲜嫩，则可戴上专门用于剥壳的小指套直接用手剥壳，用尖的一头轻划鸡头米壳，即可剥开壳 。也可以手工敲打鸡头米，使果壳出现裂痕并破碎 ， 再剥掉种子外部的薄膜 。若鸡头米数量较多，可以使用芡实剥壳机，操作简单，能快速分离壳肉 。
鸡头米怎么剥好又快鸡头米即新鲜芡实，是睡莲科芡属植物，果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起 ， 状如鸡头 。
鸡头米是苏州葑门南塘特产，每年中秋前后上市，在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉 。
【鸡头米怎么剥好又快】 苏州民间食用鸡头米的方法很多，最大众的吃法是以新鲜鸡头米、藕粉、糖桂花为原料制成的鸡头米羹 。
推荐阅读
- ol怎么抗电脑辐射？常吃4种食物帮忙对抗
- 怎么水养龙柳
- 微信红包怎么发每个人固定金额 微信红包怎么平均分给每个人
- 单开双插座怎么接线图解
- 豆浆有怎么样的营养价值 乳腺癌不能喝豆浆吗
- 大小脸是什么原因造成的 大小脸要怎么办
- 微信聊天背景动态壁纸 微信怎么设置动态背景墙
- 玉米面发糕的做法
- 冬季手冷怎么办 冬天手脚冰凉有什么对策来缓解呢
- 荞头怎么炒好吃