文章插图
1、首先将绿豆清洗几遍 ， 倒入电压力锅里，再加入比绿豆高1.5厘米的水，然后煮熟 。
2、煮熟后，倒入碗中，放入50克白糖 ， 搅拌成绿豆泥 ， 在锅中倒入50克玉米油，然后放入绿豆泥 。
3、炒至水分蒸发，绿豆变干，在碗中放入300克面粉，60克玉米油，120克清水，揉成团做成水油皮，盖上盖子饧20分钟 。
4、在碗中放入250克面粉，120克玉米油，揉成团做成油酥，把水油皮擀成皮，把油酥包在水油皮中 。
【绿豆饼怎么做】5、然后擀成皮，包上绿豆包，压成圆饼的形状，在平底锅内刷上一层油，开始烙绿豆饼，烙至两面金黄 ， 绿豆饼就做成了 。
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