![关于核桃的资料](http://img.zhejianglong.com/240525/1924455933-0.jpg)
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1、核桃是胡桃科胡桃属植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。
【关于核桃的资料】2、核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 , 以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。核桃体表外壳坚硬,需砸开食用 。
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