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糖精枣在市场上很常见，这种红枣与普通的红枣有一定的区别，在吃的时候，糖精枣的味道更甜，但是由于糖精的影响，人体食用后会对健康造成不利影响，那么糖精枣的危害？糖精枣有什么危害？糖精枣有很多对人体不利的地方，下面就来详细了解具体内容吧 。
糖精对身体有害吗
糖精钠是有机化工合成产品，是一种食品添加剂，它对人体的作用除了在味觉上能引起甜的感觉外，不参与体内代谢、不产生热量、无营养价值、随尿排出 ， 所以小剂量的糖精钠对人体没有明显危害 。
糖精枣能吃吗
糖精枣能吃，但最好不要吃 。糖精钠或甜蜜素，是合法的食品添加剂，但是不能用于新鲜水果 。所以糖精枣属于违法食品，最好不要吃 。
糖精枣的危害
人少量食用糖精枣，没有明显危害作用 。但当人食用糖精钠过多时，会影响人体肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力 ， 使食欲减退 。而且糖精枣经浸泡后细胞被破坏，容易被细菌污染，人吃多了可能出现腹泻症状 。
怎么辨别糖精枣
1、糖精枣通常只是表皮甜，而枣肉干、柴、酸涩 。
2、泡过的糖精枣，表皮红色均匀整齐，通常是全红或者青红分界明显 。
3、泡过的糖精枣 ， 表皮松弛有褶皱 ， 手感较软 。抠下来的部分，有的会出现果皮与果肉分离 。
红枣选购方法
一、看红枣大小
首先 ， 看枣的大小个头 。小枣以皮色深红，大枣以皮色紫红，新货有自然光泽，陈货有薄霜者为佳 。
二、看红枣形状
看圆弧度 ， 呈椭圆形或球形 。褶皱太多的要注意枣湿度过干，但是太光滑的也留意 ， 放的时间稍微不注意因水分比较足不好保管 。有枣疤的不要以为是枣坏了，是很正常的现象 。另外有些枣可能颜色不均也不要担心 ， 实践证明枣糖分越足枣肉颜色越深 。特别要注意蒂端有无穿孔或粘有咖啡色粉末，如有则表明果肉已被虫蛀，掰开后可看到肉核之间有一圈虫屑 。
三、看红枣硬度
再次，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核?。蝗绻鹞恫睢⒂兴嵘?nbsp;， 用手捏，松软粗糙，质量就差，要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质 。
四、看红枣内在
最后 ， 掰开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好；肉色深黄、核大 ， 有丝条相连 ， 口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的质量差 。如果是熏染的红枣，表面呈现亮红色而且比较肥大 。
五、看红枣种类
按大小可分为大枣、小枣
按产区分为南枣和北枣
【糖精枣的危害 糖精枣有什么危害】按干湿有分为鲜食品种和干食品种 。
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