甜甜的芒果被称为“水果之王” 。 吃一口芒果 , 感觉就像是纯粹的幸福 , 所以你可能想知道 , 如此美味的东西是否真的对你有好处 。 答案是一个响亮的“是的” 。 虽然它们含糖量很高(一杯含有大约25克碳水化合物和100卡路里),但芒果提供了一些令人印象深刻的好处 。 以下是芒果的五大好处 , 以及一些简单的方法来享受多汁的水果 。
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芒果可以预防癌症
这种水果含有十几种多酚 。 这些植物化合物具有抗氧化活性 , 可以保护细胞免受DNA损伤 , 从而导致退行性疾病 , 包括2型糖尿病和癌症 。 (在对动物的研究中 , 芒果抗氧化剂实际上抑制了乳腺癌细胞的生长 。 )
它们能增强免疫系统
一杯芒果能提供大约四分之一的维生素A,这是免疫系统正常运作(包括白细胞的产生和活动)所必需的营养素 。 维生素摄入不足与更大的感染易感性有关 。
【甜甜的芒果被称为水果之王 吃芒果的六大健康益处】
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芒果改善皮肤和头发健康
芒果中的维生素A也是多种上皮组织(包括皮肤、毛发和皮脂腺)发育和维护的关键 。 后者附着在毛囊上 , 有助于保持头发的保湿和健康 。 (在动物研究中 , 维生素A缺乏与脱发有关 。 )一杯芒果也能提供每日最低维生素C摄入量的75% 。 这种营养素需要产生胶原蛋白 , 一种能给皮肤带来弹性并有助于防止皱纹和下垂的组织 。
它们可以缓解便秘
在一项针对慢性便秘患者的研究中(由国家芒果委员会资助),发现吃芒果比摄入等量的隔离纤维更有帮助 。 尽管芒果是一种高FODMAP食物 , 但要注意这一点很重要 , 因此它们可能会引发一些人的气体和肿胀 , 特别是那些肠易激综合征患者 。
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改善血糖
这种甜食似乎不太可能改善血糖 , 但这是俄克拉荷马州立大学一项初步研究的结论 。 在12周的时间里 , 20个肥胖的男人和女人每天吃10克冻干芒果果肉(相当于半个新鲜芒果) 。 研究结束时 , 参与者的血糖水平比他们开始实验时低 。 研究人员怀疑水果中的生物活性成分 , 包括抗氧化剂 , 可能在起作用 。
芒果养眼
芒果中含有的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质在很多方面对眼睛有帮助 。 这两种保护视网膜和晶状体的天然化合物被证明可以增加视力 , 减轻眩光带来的不适感 , 增强视觉对比度 , 减少眼睛从强光中恢复的时间 。 二人组还可以保护眼睛不受有害紫外线的伤害 , 抵抗或减缓白内障和黄斑变性的进展 。
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如何多吃芒果
幸运的是 , 水果很容易融入任何食物中 , 无论是甜的还是香的 。 例如 , 你可以在你的鳄梨吐司上加芒果片 , 或者加入希腊酸奶或隔夜燕麦 。 把芒果搅打成冰沙 , 加入沙拉、玉米卷、金枪鱼或鸡肉沙拉 , 还有花园沙拉 。 将芒果放在煮熟的鱼上 , 或将其混合成全麦 , 如藜麦或野米饭 。 芒果还可以在甜点和点心中添加美味多姿多彩的配料 , 包括恰雅布丁、椰奶冰淇淋 , 甚至芒果玛格丽塔!
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