鳕鱼被称为“餐桌上的营养师” ， 它的营养价值众所周知 ， 而土豆作为日常的食物 ， 却很容易被忽略掉 。 土豆的维c和B族维生素是苹果的4倍 ， 它的钾含量比香蕉还高 ， 还富含丰富的膳食纤维 ， 膳食纤维被称为人体的第七大营养素 ， 是一种能量食物 ， 搭配鳕鱼一起吃 ， 口感软软嫩嫩的 ， 营养也特别的好 。
【土豆鳕鱼糕的做法】9个月的宝宝又长大了一些 ， 活动量也相对增大 ， 妈妈们可以准备一些营养更丰富的辅食 ， 用以弥补母乳中的不足 ， 也促进宝宝身体更健康地成长 。
食谱信息：
- 菜名
- 土豆鳕鱼糕
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 食材
- 土豆50克、鳕鱼40克、柠檬1个
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第2步：土豆去皮切块儿 。 土豆富含维C ， 也容易氧化 ， 如果不注重颜值 ， 避免用水浸泡土豆 ， 以免维C遭到损失 。
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第3步：土豆上锅蒸熟 。
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第4步：鳕鱼去皮去骨 ， 切块儿 ， 用柠檬汁腌制去腥 ， 可以一片鱼肉一片柠檬腌制 ， 去腥效果更好 。
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第5步：去腥后的鳕鱼块儿冷水下锅煮熟 。
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第6步：将煮熟后的鳕鱼块儿和土豆块儿放入搅拌机 。
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第7步：搅打成细腻的泥糊状 ， 也可以用辅食研磨棒做成含有小颗粒的状态 ， 9个月的宝宝咀嚼这种硬度的小颗粒是没有问题的 。
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第8步：如果担心泥糊不能成型 ， 可以多放些土豆 ， 土豆富含淀粉 ， 可以更好地成型 。
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小提示： 宝妈们如果有时间的话 ， 可以做一个好看的造型 ， 这样能吸引宝宝的注意力 ， 促进宝宝的食欲哦 ， 让吃饭变得更有乐趣!
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