最正宗清炖羊腿的做法 _做法

【最正宗清炖羊腿的做法】

文章插图
1、食材：羊腿2根、清水5kg、料酒100g、大葱50g、姜10g、大蒜20g、花椒10g、干桔皮10g、山楂10g、食盐20g 。
2、把羊腿浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。
3、用清水将羊腿清洗干净，切成块放在旁边备用。姜切成片，大葱切成段，大蒜切好，备用。
4、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊腿放入锅中，中火开锅后撇去浮沫，倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱、姜、蒜、干桔皮和山楂盖上锅盖，小火慢炖1-1.5小时后把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。（放盐的时候如果不知道放多少可以分几次放，中间的时候尝尝咸淡）
6、然后转中火继续炖15-20分钟后关火就可以出锅食用了。

最正宗清炖羊腿的做法

推荐阅读

关于电工学非电类简述电工学非电类

2023清远灵活就业人员参保流程+材料

双子座的好奇心，是不是非常的强？好奇的双子座会做出哪些出格的事？

银耳要煮多久才熟银耳煮几分钟就熟了

炒毛豆怎么看熟了没毛豆炒鸡蛋怎么看熟了吗

【养生知识】海带如何不寒凉吃海带的禁忌

2022年女孩有气质温婉美丽的名字

2022福州万达影城各门店春节营业时间福州万达电影城

阿福乌鸦坐飞机鬼畜

关于流泗镇简述流泗镇

什么是马亨盖尖晶

为什么要去角质,去角质有什么好处怎么去角质去角质的方法

基尔霍夫第一定律和基尔霍夫第二定律基尔霍夫第一定律基尔霍夫第一定律是什么

2022CCTV新时代好少年强国有我读书成果展视频在哪观看？

2020年“二龙治水，十一牛耕田，十人分饼”——古谚要取精华、去糟粕，不尽信！ &amp;#8230; &amp;#8230;

淮山没熟透怎么看淮山熟了没

须眉是什么意思

恋爱偏方,让你更好与女生相处

民事诉讼法院给派律师么民事诉讼法院给派律师吗？

鞋带的系法小白鞋鞋带的系法有哪些