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梭子蟹是生活中比较常见的一种螃蟹 ， 它的肉质比较鲜美，营养价值高，深受人们喜欢 。梭子蟹一般是在每年8月份上市 ， 这个时候并不是最肥美的时候，一般等到九十月份的时候肉会比较多，在挑选的时候捏一捏蟹腿，看鲜活度，看颜色等 。
梭子蟹什么样的肉多 1.选择季节
每年，螃蟹最胖的季节是春天的清明节到五一节 ， 秋天的农历8月15日左右 。这两个季节是梭子蟹最胖的季节，所以在这两个季度吃螃蟹是很自然的 。
2.捏蟹腿
选择螃蟹时，捏住螃蟹倒数第二条腿 ， 揉捏后的后腿会很快恢复，有一种不动的感觉，这表明螃蟹很胖 。
3.看活跃度
把螃蟹翻过来，它可以迅速翻过来 ， 活跃而兴奋 。与氧蟹不同，它总是处于“裸腿可以移动，其他地方不会移动”的状态 。
【梭子蟹什么样的肉多】4.看后盖
看螃蟹背盖的接缝 。后盖的接缝越高，越饱满，说明螃蟹很胖 。
5.看颜色
对于优质梭子蟹，肚脐的颜色不是瓷白色，也不能是半透明的 。否则，蒸汽和去皮后都是水 。取而代之的是，选择天然的白色，它往往是乳白色的 。同时 ， 看看蟹角上是否有亮点 。第二件事是看到肚脐和后盖之间的连接点 。间隙越大，间隙越宽，蟹肉越肥，蟹膏和蟹黄就越充足 。
梭子蟹什么时候肉多 每年8月至10月，梭子蟹最胖 。这一时期是大量梭子蟹上市的时期 。梭子蟹的个体非常强壮 。梭子蟹的宽度可能达到10厘米到13厘米，重量可能约为半公斤到一公斤 。成熟的梭子蟹会在越冬前交配 。此时 ， 雌蟹有很多蟹黄，雄蟹有丰富的蛋白质 。味道很好 。
一般来说，在中秋节之后 ， 梭子蟹的价格会下降，因为八月是梭子蟹收获的季节 。此时，梭子蟹产量不高，价格相对较高 。此外 ， 人们会购买螃蟹作为礼物，市场需求将导致梭子蟹价格上涨 。但在中秋节之后，当梭子花产量高时 ， 人们的需求也会减少，价格也会降低 。十一月也是吃螃蟹的好时机 。你也可以在11月份买 。
梭子蟹多少钱一只 每斤20-60元 。
梭子蟹的价格在全国并不统一 。其价格受产量、市场需求和质量等诸多因素的影响 。一般来说 ， 在螃蟹丰富的地区，价格相对较低，大多在每公斤20元左右 。高质量的价格相对昂贵；在非沿海地区，梭子蟹的价格相对较高，从每公斤60-80元不等，有些地区甚至更高 。当然 ， 梭子蟹的具体价格应以当地市场价格为准 。
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