文章插图
1.薯条放在上面冷冻比较好，因为冷冻薯条烹炸之后口感会更加酥脆 。
2.如果是在超市购买的薯条也要放入冰箱内冷冻 ， 万一化冻可以撒食盐析出水分再冷冻 。
【薯条要放冷冻还是冷藏】3.如果想要口感软一点的薯条，可以沥干土豆条水分之后直接烹炸，不需要冷冻 。
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