小年吃什么食物 过小年有什么禁忌


小年吃什么食物 过小年有什么禁忌

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1. 饺子饺子是我国一道传统的美食,每个节日都少不了饺子的身影,特别是在北方地区 。北方小年晚上吃饺子意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面” 。
2. 麻糖俗话说“二十三 , 糖瓜粘”,过小年时 , 人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉,祈求灶王爷嘴甜些,上天言好事 , 也寓意着生活甜甜蜜蜜 。
3. 米饼过小年时 , 部分地区民间有做米饼的习俗 。米饼是用糯米粉作主要原料,加花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意 。
4. 年粽【小年吃什么食物 过小年有什么禁忌】 不止有端午能吃粽子,在部分地区就有小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)” 。在制作年粽时,人们可以根据自己喜欢的食物来做馅料 。

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