文章插图
1.学做咖啡,可以尝试选择广州的克丽玛咖啡学院和北京的克丽玛咖啡学院,这些都是比较不错的咖啡学院 。
2.主要讲授咖啡基本理论 。
3.讲解咖啡品种,处理法、风味和分级 。
4.咖啡的萃取 。
5.如何评价咖啡品质 。
6.咖啡杯测基础及打分标准 。
7.杯测不同产区的咖啡豆 。
【在哪里学做咖啡比较好】8.影响萃取的六大要素 。
9.手冲咖啡的讲解 。
10.手冲咖啡制作 。
11.冲煮练习做到符合金杯标准 。
12.根据萃取结果讨论和修正冲煮模型 。
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