螃蟹和葡萄能不能一起吃 螃蟹和葡萄是否可以一起吃呢


螃蟹和葡萄能不能一起吃 螃蟹和葡萄是否可以一起吃呢

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1、螃蟹和葡萄能一起吃 。
2、但是需要注意螃蟹的可食用部分含有丰富的蛋白质,葡萄中含有鞣酸,大量摄入情况下鞣酸会影响蛋白质消化 , 降低蛋白质的营养价值 。实际还有一些食物如柿子、山楂、茶叶、菠菜等都含有鞣酸,虽然此类反应不会引起严重的中毒现象 , 但可引起上腹饱胀、疼痛、烧灼感等消化不良的症状 。
3、螃蟹属于寒凉的饮食,大量进食螃蟹可能会引起腹痛、腹泻,尿酸偏高者还可出现痛风 。而葡萄属于糖分较高的水果,虽然有助消化的作用,但腹泻者进食葡萄会加重胃肠道负担,加重病情 。
【螃蟹和葡萄能不能一起吃 螃蟹和葡萄是否可以一起吃呢】4、蛋白质在人体内消耗的时间大概为2-4小时,建议食用螃蟹至少2小时后再进食葡萄 , 减少不良反应出现的几率 。另外 , 由于螃蟹属于容易导致过敏的食物,建议严格挑选新鲜的螃蟹 , 煮熟后食用,避免进食死蟹或煮熟的隔夜蟹 , 以及生腌的醉蟹,以免引起胃肠道不良反应或细菌感染 。

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