现在的我们是愈加离不开网络 , 上班期间面对电脑 , 下班回家还是面对电脑 , 我们几乎与电脑为伍 。 但长期面对电脑会伤害我们的双眼 。 那么如何缓解眼睛疲劳呢?今天小编来为大家推荐几款保护电脑族视力的药膳方 , 希望可以帮助到大家 。
一、枸杞肉丝
原料:枸杞子100g、青笋150g、猪瘦肉250g、调料适量 。
做法:猪瘦肉洗净 , 切丝、勾芡 。 青笋洗净 , 切丝 。 枸杞子择洗干净 。 锅中放入植物油 , 烧熟后下肉丝、笋丝 , 滑散 , 烹入料酒 , 加白糖、食盐、味精炒匀 , 再下枸杞子 , 翻炒数次 , 淋入芝麻油 , 炒熟即成 。
功效:枸杞可滋补肝肾、润肺明目 , 猪肉富含蛋 白质 , 两者共食 , 可使气血旺盛 , 营养眼内各组织 。
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二、核桃枣杞鸡蛋羹
原料:核桃仁(微炒去皮)300克、红枣(去核)250克、枸杞子150克、鲜猪肝200克 。
做法:核桃仁 , 红枣 , 枸杞子 , 与鲜猪肝同切碎 , 放瓷盆中加少许水 , 隔水炖半小时后备用 。 每日取2~3汤匙 , 打入两个鸡蛋 , 加糖适量蒸为羹 。
功效:有益肾补肝、养血明目的作用 , 可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状 。
三、芝麻核桃乳蜜饮
原料:黑芝麻、核桃肉 。
做法:将黑芝麻炒香研末 , 核桃肉微炒捣烂 , 分贮瓶内 。 每次各取一匙 , 冲入牛乳(或豆浆)一杯 , 加蜂蜜一匙调服 。
功效:可滋补肝肾、明目润燥 , 可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证 。
四、花生瓜子枣豆糕
原料:花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克
做法:将花生米 , 南瓜子 , 红枣肉 , 黄豆粉 , 粳米粉 , 与枣肉共捣为泥 , 再调入些面粉 , 加适量油与水 , 调匀做糕 , 蒸熟 , 一日吃完 。
功效:可补脾益气、养血明目 , 改善近视、视物模糊 , 心悸气短、体虚便秘等症状 。
【【养生知识】八款中医药膳方 缓解电脑族视力疲劳】五、猪肝羹
原料:猪肝100克、鸡蛋两只、豆豉、葱白、食盐、味精适量 。
做法:猪肝羹 猪肝洗净 , 切成片 , 置锅中加水适量 , 小火煮至肝熟 , 加入豆豉、葱白 , 再打入鸡蛋 , 加入食 盐、味精等调味 。
功效:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物 , 猪肝里含维生素A较多 , 可营养眼球 , 两者共食可收到养肝明目的效果 , 适用青少年性近视(兼用于远视)的 食疗 。 其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替 。
六、豆仁粳米八宝粥
原料:赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克、粳米500克 。
做法:将以上食物加水煮粥 , 拌糖温食即可 。
功效:可健脾补气、益气明目 。 宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用 。
七、枸菊决明子粥
原料:决明子15克、菊花10克、枸杞10克、粳米100克、冰糖适量 。
做法:把以上食物都放进去煮粥 , 每日1次 。
功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜 , 能增加其润肠作用 , 枸杞同时有明目效果 。
八、芎归明目鸡汤
原料:熟地5克、当归6克、川芎5克、天冬5克、枸杞5克、白芍5克、菊花5克、牛膝5克、甘草3克、鸡汤3碗 。
做法:上药洗净后用纱布包好 , 放鸡汤与以上药材共炖1小时 。
功效:滋补肝肾、养血明目 , 适用于肝肾阴亏 , 精血不足所致的视力减退者服食 。
温馨提醒:保护好眼睛也是保护好身体健康的一个重要部分 , 所以大家不妨有空的时候试试吧 。
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