卤煮一般都放什么调料 卤煮一般都放什么进行调味

【卤煮一般都放什么调料 卤煮一般都放什么进行调味】

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文章插图
1、八角4克,桂皮5克,香叶3克,陈皮5克,草果4个,丁香2克,小茴香6克 , 花椒10克 , 干辣椒15克,生姜30克,香葱30克,黄酒100克,酱油100克,冰糖50克,以上调料可卤8斤左右食材 。
2、也可根据个人喜好 , 添加其他配料哦 。

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