怎样做爆米花才又甜又脆


怎样做爆米花才又甜又脆

文章插图
【怎样做爆米花才又甜又脆】1.准备食材:玉米100克、黄油20克、糖粉30克 。
2.黄油放锅内烧至融化,然后关火,倒入玉米粒 。
3.把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油 。
4.然后把锅盖盖上,再打开火 。
5.待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火 。
6.待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉 。
7.第三把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用 。
8.爆米花:爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品 , 味道比较甜 。
9.取适量的玉米放入爆米花锅内,并封好顶盖 , 再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来 。
10.数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国 , 是世界上最古老的小吃之一 。

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