【吃发芽的土豆为什么会中毒？】
文章插图
你好，土豆引起食物中毒主要是由于，发青或发芽的土豆中含有大量的龙葵素，这是一种土豆为保护幼芽而产生的一种生物毒素 ， 少量食用该毒素对人体没有毒害作用，且经过充分加热以后大部分毒素会分解掉 。但是发芽的土豆龙葵素大大超标，如果进食毒素在200mg以上就会出现中毒现象 。
推荐阅读
- 形容越艰难越努力的成语大全
- 红辣椒酱的做法及配方
- 形容越多越好的成语有哪些
- 怎么炒海蛎子 炒海蛎子的做法
- 《繁星春水》的读后感2000字
- 形容越到后面越困难的成语大全
- 醋熘凤脯的做法 醋熘凤脯怎么做
- 炒豆皮的做法
- 形容越到后面越精彩的成语大全
- 吃脆柿子感觉满嘴涩怎么办