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青椒胡萝卜山药泥 食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油 。做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末 。在锅中倒点油,将它们炒至断生 。等山药冷却后,压成泥 。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀 。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧 。再倒扣在盘中,即可开吃 。
【2岁儿童辅食食谱】巧虎米饭 食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉 。做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵 。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可 。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分 。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球 。海苔剪出如图形状 。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好 。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油 。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可 。
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