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经调查发现，咖啡 ， 可可饮料中的咖啡因 ， 在香烟中的尼古丁等诱发物质的作用下，易使人体某些组织细胞发生突变，甚至诱发癌症 ， 所以，喝含咖啡因饮料的同时，最好不要吸烟 。
酒精与咖啡因都具有兴奋和抑制作用，使大脑有极度兴奋转入极度抑制，刺激血管扩张，加速血液循环 ， 如果白酒与含咖啡因的饮料同饮会大大增加心脏负担 。
空腹时，咖啡会刺激胃酸分泌，即便是在不空腹状态下饮用，也会对胃产生一定的刺激性，所以空腹饮用原本就有刺激性的咖啡，很容易使“胃气受伤”，从而影响胃功能的消化吸收，严重者会导致胃溃疡，而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡 。
【什么时候不宜喝咖啡】 晚饭后或者睡觉之前都不宜喝咖啡 ， 咖啡这种具有非凡苦味的东西，具有锌粉 ， 提升的作用，在晚餐后喝，或者睡觉前喝 ， 可能会对睡眠造成影响，导致延长入睡过程，或者增加夜间清醒次数等 。
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