【蒸馒头熟了会瘪怎么办】
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1."馒头蒸熟后瘪了怎么办，为您提供馒头蒸熟后瘪了怎么办图文信息，馒头蒸熟后瘪了可能是火小 ， 蒸汽不足，面团没发酵好等原因所致，需要注意酵母粉和面粉的比例，发面时间要够长，醒2个小时以上 ， 发好的面要等到水开后再蒸，未发好的面用凉水蒸，蒸的时间一般要30分钟以上 ， 中间不能打开锅盖，一定要用最大火力蒸制熟透为止 。
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